8:15 二軒目
先ほどのお店から高速で一時間ほど讃岐西の端。
観音寺市。
箕浦駅を降りたらすぐ、そして目の前は海!!!
という場所に
うどん上戸 さんがあります。
お店は6時からなのでお店の間にはすでに行列。
ワクワクしながら店内へ。
店内には芸能人のサイン。
そしてお土産用のうどん。
かけ小(かけうどん小 300円)を注文。
茹で上がった麺を、自分でデポに入れて再び湯通し。
そしていりこの香り漂うお出汁をかけ、
薬味に揚げ物をチョイスしてお会計。
昆布の天ぷらトッピング。
うどんは打ちたてをすぐに茹でているからか
もちもちなのにコシがあって
いりこの出汁がまたしっかりしていて
思わず全部飲み干してしまうほど。
前から来たいと思っていたけれど
遠いと思って諦めていたお店でしたが
これて良かった。
お出汁のしっかりしたおうどんでございました。
また来たくなる味です。